厨艺比赛的现场,此刻弥漫着一种紧张又期待的氛围。何雨柱站在一旁,眼睛紧紧盯着评委们,心脏在胸腔里咚咚直跳,仿佛要冲出嗓子眼儿。他深知,这场比赛的胜负,此刻就掌握在这些评委的手中,而他们即将给出的评价,将决定自已这段时间的努力是否能换来那份沉甸甸的荣誉。
评委席上,坐着几位在烹饪界颇具威望的人士。其中一位是头发花白但精神矍铄的陈老,他从事烹饪行业几十年,对传统菜系有着深厚的造诣,为人严谨公正,眼里揉不得沙子,任何菜品的瑕疵都逃不过他的眼睛。另一位是年轻有为的林女士,她曾在国外进修烹饪艺术,擅长将中西烹饪技法融合,眼光独到,总能发现菜品中独特的创意点。还有一位是性格豪爽的刘师傅,他是从基层厨房一步步打拼上来的,最看重菜品的实际口感和是否能迎合大众口味。
陈老率先拿起筷子,伸向何雨柱那道精心烹制的“龙凤呈祥”。他轻轻夹起一块鸡肉,放入口中,细细咀嚼,眼神专注而深邃。何雨柱紧张得大气都不敢出,眼睛一眨不眨地盯着陈老的表情,试图从那细微的变化中捕捉到一丝评价的端倪。
陈老咽下鸡肉后,微微点头,开口说道:“这鸡肉的腌制很到位,咸淡适中,口感鲜嫩,火候掌握得也精准,看得出选手功底扎实啊。”
何雨柱心中一喜,脸上忍不住露出一丝欣慰的笑容,连忙说道:“谢谢陈老夸奖,我在腌制鸡肉的时候,特意选用了几种香料,反复试验了多次,就是想调出最合适的味道。”
林女士也跟着夹起一块鱼肉,优雅地送入口中。品尝过后,她眼中闪过一丝惊喜,说道:“这鱼肉和鸡肉搭配得很巧妙,既有鱼肉的鲜美,又不失鸡肉的醇厚,而且这个特制酱料,味道浓郁却不腻口,与整体菜品相得益彰,创意很不错呢。”
何雨柱赶忙回应:“林女士,我想着龙凤呈祥嘛,就想用这两种常见又受欢迎的食材搭配出不一样的感觉,这酱料也是我琢磨了好久才调制出来的,就怕味道不协调呢。”
刘师傅则没有那么多讲究,直接用勺子舀了一大块鱼肉和鸡肉,连带底下的蔬菜和酱料一起送进嘴里,大口咀嚼起来。吃完后,他一抹嘴,大声说道:“嘿!这菜吃着过瘾啊,味道足,料也实在,我看这就很符合咱老百姓的口味嘛,要是在食堂或者饭馆里推出,肯定受欢迎!”
何雨柱笑着说:“刘师傅,我就是想着做一道既好看又好吃,大家都能喜欢的菜,平时我在厂里食堂做饭,就知道大家都喜欢这种实实在在的口味。”
旁边的其他选手们也都在紧张地关注着评委对何雨柱菜品的评价,有的选手脸上露出羡慕的神情,有的则是若有所思,似乎在从何雨柱的菜品中汲取经验。
这时,一位名叫孙磊的选手,平时就自视甚高,觉得自已的厨艺不在何雨柱之下。他忍不住小声嘀咕道:“哼,不就是样子好看点,味道也就那样呗,说不定评委们只是被外表迷惑了呢。”
他旁边的好友李华赶紧拉了拉他的衣角,低声说:“你小声点,别让人听见了,人家何雨柱这菜确实做得不错,你可别乱说话。”
孙磊却不以为然,撇了撇嘴,没再吭声。
评委们继续品尝着何雨柱的菜品,一边品尝一边还在小声交流着看法。陈老又夹起一些蔬菜,说道:“这蔬菜的处理也很讲究啊,保留了原本的脆嫩口感,又吸收了酱料的香味,与鱼肉鸡肉搭配起来,营养也均衡,看得出选手在食材搭配上是下了功夫的。”
林女士点头赞同:“是啊,从整体来看,这道菜无论是从创意、口感还是营养搭配上,都可圈可点。不过,我觉得在摆盘装饰上,或许还可以再精致一些,让它从视觉上更加吸引人。”
何雨柱认真地听着评委们的每一个评价,听到林女士的建议后,连忙说道:“林女士您说得对,我在摆盘上确实还可以再琢磨琢磨,下次一定争取做得更好。”
刘师傅哈哈一笑,说道:“哎呀,这已经很不错啦,咱又不是搞什么艺术品展览,关键还是得好吃嘛,不过林女士说的也有道理,要是能又好看又好吃,那自然是再好不过咯。”
在评委们评价何雨柱菜品的同时,台下的观众们也在纷纷议论着。何雨柱的好友赵刚扯着嗓子喊道:“柱子,加油啊!评委们都夸你呢,冠军肯定是你的啦!”
旁边的四合院邻居们也跟着附和:“就是就是,柱子这厨艺,那还有啥说的,肯定能拿冠军!”
而何雨柱的女友柳扶摇也在台下,她眼神中满是骄傲和期待,心里默默为何雨柱祈祷着。她深知何雨柱为了这场比赛付出了多少心血,此刻只盼着他能如愿以偿。
评委们品尝完何雨柱的菜品后,又开始依次品尝其他选手的作品。每品尝一道菜,他们都会认真地交流讨论,从各个方面给出评价。
孙磊的菜品是一道“翡翠虾仁豆腐”,他自认为这道菜在创意和口感上都很出色。当评委们品尝他的菜时,他满脸期待地看着评委们的表情。
陈老品尝后,皱了皱眉头,说道:“这豆腐的口感略显粗糙,虾仁虽然新鲜,但调味稍显寡淡,整体搭配起来,没有那种让人眼前一亮的感觉啊。”
孙磊一听,脸色顿时变得很难看,他不甘心地说道:“陈老,我这豆腐是特意选用了传统工艺制作的,就是想保留那种原汁原味,可能在调味上是稍微淡了点,但我觉得这样更能突出食材本身的味道呀。”
林女士也摇摇头,说道:“孙磊选手,你的想法是好的,但在烹饪比赛中,我们既要注重食材本身的味道,也要考虑到整体的口感平衡和创意呈现。这道菜在这些方面确实还有待改进呢。”
孙磊听了这些评价,心里很是不服气,但也不好再说什么,只能暗自懊恼。
随着评委们对其他选手菜品的评价陆续展开,比赛现场的气氛越发紧张起来。何雨柱在一旁听着评委们对其他选手的点评,心中也不敢有丝毫松懈。他知道,这场比赛高手如云,虽然目前自已的菜品得到了评委们的认可,但最终的结果还未可知,他必须时刻保持警惕。
终于,评委们完成了对所有选手菜品的第一轮品尝和评价。接下来,他们将进行进一步的讨论和打分环节,这才是真正决定比赛胜负的关键时刻。
何雨柱看着评委们聚在一起,低声讨论着,心中的紧张感再次攀升。他忍不住握紧了拳头,额头上也冒出了细密的汗珠。
赵刚看出了何雨柱的紧张,从台下跑上来,拍了拍他的肩膀,说道:“柱子,别紧张,你看评委们刚才对你的评价多好啊,冠军肯定非你莫属啦,放轻松点。”
何雨柱感激地看了赵刚一眼,说道:“谢谢你,赵刚,我也希望能顺利拿到冠军,可这还没最后确定呢,我心里还是没底啊。”
柳扶摇也走上前来,轻轻握住何雨柱的手,温柔地说:“雨柱,你别担心,不管结果如何,你在我心里已经是冠军了。你今天的表现已经非常出色了,要相信自已呀。”
何雨柱看着柳扶摇,心中涌起一股暖流,他点了点头,说道:“扶摇,有你在身边支持我,我心里踏实多了。”
就在这时,主持人走上舞台,对着话筒说道:“各位选手、观众朋友们,现在评委们正在进行紧张的讨论和打分环节,请大家稍作等待,我们很快就会公布最终的比赛结果。”
现场顿时安静下来,所有人都屏住呼吸,等待着那个激动人心的时刻。
陈老在评委讨论组中说道:“何雨柱的那道‘龙凤呈祥’确实给我留下了深刻的印象,从各个方面来看都很优秀,但其他选手也有表现不错的地方,我们还是要综合考虑各方面因素,慎重打分啊。”
林女士点头表示赞同:“没错,我们既要看到菜品的优点,也要考虑到可能存在的不足,要确保比赛结果的公平公正。”
刘师傅则笑着说:“哈哈,不管怎么说,这次比赛真是让我大开眼界啊,这些年轻选手们一个个都很有想法,厨艺也都不错,就是要这样竞争,厨艺才能不断进步嘛。”
在评委们热烈的讨论声中,比赛结果也渐渐明晰起来。
最后,主持人再次走上舞台,清了清嗓子,说道:“经过评委们的认真讨论和打分,比赛结果已经出来了。接下来,我将宣布本次厨艺比赛的获奖情况,请大家保持安静,认真聆听。”
何雨柱深吸一口气,紧紧握住柳扶摇的手,准备迎接即将到来的结果。
赵刚在台下也握紧了拳头,一脸紧张地盯着舞台,嘴里不停地念叨着:“柱子,加油啊,一定要是冠军啊!”
四合院的邻居们也都伸长了脖子,目不转睛地看着舞台,等待着为何雨柱欢呼的那一刻。
“首先,获得本次厨艺比赛第三名的是……孙磊选手,恭喜他!”
孙磊听到自已的名字,脸上露出一丝复杂的表情,既有得到名次的欣慰,又有没能拿到冠军的失落。他走上舞台,接过奖杯,勉强挤出一丝笑容,对着台下鞠了一躬。
主持人接着说道:“接下来,获得第二名的是……另一位选手的名字(此处假设为张峰),也恭喜他!”
张峰兴奋地走上舞台,接过奖杯,满脸笑容地向台下挥手致意。
何雨柱的心此刻提到了嗓子眼儿,他知道,接下来就是宣布冠军的时候了,他的命运即将在这一刻揭晓。
主持人故意停顿了一下,制造出一种紧张的氛围,然后大声宣布:“最后,获得本次厨艺比赛冠军的是——何雨柱选手!”
何雨柱听到自已的名字,心中一阵狂喜,他激动地抱住柳扶摇,然后转身面向舞台,快步走上前去。台下顿时响起了雷鸣般的掌声和欢呼声,赵刚兴奋地跳了起来,大声喊道:“柱子,太棒了!你是冠军啦!”
四合院的邻居们也都欢呼雀跃起来,纷纷喊道:“柱子厉害啊!不愧是我们四合院的骄傲!”
何雨柱站在舞台上,接过冠军奖杯,眼中闪烁着激动的泪花。他想起自已一路走来的艰辛,从重生后的种种努力,到今天在厨艺比赛中夺冠,这一切仿佛一场梦,但又是如此真实。
他对着话筒,声音有些哽咽地说道:“感谢评委们的认可,感谢朋友们的支持,也感谢我身边的每一个人。我会继续努力,把更好的美食带给大家!”
台下又是一阵热烈的掌声。
比赛结束后,何雨柱走下舞台,孙磊迎了上来,他虽然心里还是有些不服气,但还是勉强笑着说:“何雨柱,恭喜你啊,你这冠军实至名归。不过下次比赛,我可不会输给你了。”
何雨柱笑着回应:“孙磊,你也很厉害啊,这次比赛大家都发挥得很好,期待下次再和你切磋厨艺呢。”
孙磊点了点头,转身离开了。
柳扶摇走到何雨柱身边,挽着他的胳膊,笑着说:“雨柱,你现在可是冠军了,接下来打算怎么庆祝呀?”
何雨柱想了想,说:“我想先回四合院,和院里的大家一起庆祝。毕竟大家一直都这么支持我,我要和他们分享这份喜悦。然后呢,再找个时间,咱们俩单独出去浪漫一下,你觉得怎么样?”
柳扶摇脸颊微红,轻轻点头说:“好呀,我都听你的。”
赵刚也跑了过来,兴奋地说:“柱子,走啊,回四合院庆祝去!我都等不及看大家高兴的样子了!”
何雨柱笑着说:“好,那就赶紧走吧!”
于是,何雨柱、柳扶摇和赵刚一行人,带着满心的喜悦,向着四合院走去,一路上还在商量着庆祝的具体事宜呢。