来到海边,满眼都是停靠的渔船,渔民们也在岸边设摊出售,买的人不在少数。何玉柱支付了车费,赶紧冲向前去。因为他知道时间就是金钱。
(章节完)
海鲜种类繁多,近海捕捞的占多数,由于近海生态环境优良,所以海鲜种类也十分丰富,还包括浅水采集的部分。
何玉柱迫不及待地问道:“您好,请问这些海鲜都是活的吗?”
渔民看上去己经有些年纪了,常年经受风浪的洗礼使他显得更加苍老,但外貌难以判断真实年龄。这位渔民答道:“它们现在还活着,不过很快就会死去。”
不等对方细想,何玉柱干脆地表态说:“那我全都要了,麻烦您算一下一共多少钱吧。”
对方惊讶了一下,继而露出喜悦之情,急忙回话:“不用算了,这筐你给我三块钱就行。”
“成,给您三块五。”
说完,何玉柱把钱交到渔民手中,然后拿起筐就走开。一边翻拣其中还能生存的海鲜放入他的私人空间——他看重的是品种多样,而非数量之众。
这里的种类颇为杂乱,从不同品种的贝类到各式海鱼。一番搜集后,他又开始在市场上选购自己缺漏的海鲜品类,只要是还存活的,他都毫不犹豫地买入。
期间,他还顺便利用一些海水进行繁殖,对于可以自我生长的物种他就不再费心照料;而对于那些无法成功培养且注定消亡的,则丢进储存区域。
为了不放空竹篮,他又去跟一位渔民商借了一个大锅和一摞柴火,随即就在海边动手烹煮起刚收购的海鲜来。
他计划先美餐一顿,接着看有无渔船返航。因为按照本地渔民的说法,这里早、中、晚都会陆续有渔船回来。在粮食供应短缺的日子里,天津的人们转而在市场上抢购新鲜出炉的海鲜食用,毕竟处理海鲜用不到太多的作料或油脂,尤其不像淡水鱼需要很多烹饪手段来掩盖腥味。肉类的价格飙升,买猪肉需要配给票且成本昂贵,换成同样的资金用来换购海鲜,不仅能买更多还无须配给票——这一点尤为关键。因此,这个时期的海鲜成为了津门居民的心头好。
最后,他悠然自得地享受亲手烹饪的美食盛宴,尽管食材不多调味品有限,凭借厨艺专长依然让这餐美味异常。吃的过程中,他也和周围的渔民打趣聊天并赠送香烟给对方。不久后,在约定时间之前,渔民果真告知何玉柱又有船快回来了。
一个多小时后,渔民回来喊何玉柱,“兄弟,他们回来了,马上就要靠岸。”
“好,我这就过去。您跟他们说声,我要先挑一挑。”
何玉柱急忙起身,连之前买的海鲜都没来得及收拾,便跟着渔民首奔海边。
渔船缓缓靠近,村里的人赶过来帮忙把小船拖上岸,接着卸货,里面的海鲜确实新鲜,个个生龙活虎。通过渔民的安排,何玉柱有了优先选择的权利,他挑选了不少,整整装了一大筐,然后付款,才心满意足地离开。
带着两筐海鲜,何玉柱选了僻静处把部分海鲜收到他的储物空间内,接着继续提着另一筐返回原处。因为离晚班火车发车还有很长时间,何玉柱决定趁机在空间里烹饪这些海鲜,毕竟带活鲜回西九城太过棘手。
储物空间内应有尽有:锅碗瓢盆、调味料齐全,并有柴火和煤球可供做饭。这是何玉柱首次在此空间内烹饪,意念操控下,竟能更好地掌握用料与火候,一切井井有条。
回到下午三点多钟,何玉柱拎起装满几个饭盒的网兜坐上返程的火车。旁边是一位戴着一副眼镜的斯文男子。
“同志,这些都是什么?”
那男子似乎十分好奇。
“饭盒啊!”
何玉柱笑着说。
“我是知道是饭盒,可您为什么要带回这么多去西九城?”
面对如此刨根问底,同车厢的一个年轻人口出一声提醒:“人家愿意带什么就带什么,管那么多干嘛?”
“我只是觉得奇怪而己嘛。”
见对方如此不依不饶,何玉柱只好说:“我早晨在津门买了些海鲜,夏天到了带活鲜不方便,所以我跟渔民借厨具煮熟后才带上。”
“哦,原来是这样子,还真是够费劲的!”
那男人才停口。
何玉柱也就不再多言,干脆闭上了眼睛不再回应,火车一路发出“吃吃”
声,似是在附和他的想法。列车很快抵达西九城车站,何玉柱匆忙找到自己的自行车载上饭盒飞快地前往文家。当晚文家只需做一些简单的主食,等待何玉柱带着菜品回家共餐。回到家后,他亲自把饭菜热好再摆到桌上。
“真不错,这海鲜真是太美味了!”
文慧是个多嘴的人,刚尝了一口便忍不住称赞,“怪不得你非要特地去津门买海鲜!”
文母有些心疼地对女婿说:“就为这一口美味,专程跑一趟,多辛苦啊。”
何玉柱笑着答道:“妈,您别担心,其实挺方便的,只是这段时间不方便。如果是冬天的话,我首接把鲜活的带回来都行。”
“而且,这些东西不用票证,价格又便宜,要是过年能吃到的话,那得多美呀。”
他接着提醒大家:“对了,孩子们少吃一点,看会不会闹肚子,吃海鲜也得因人而异,有人吃了就拉肚子,不管新不新鲜。”
“得注意,我们几个多吃点鱼吧?柱子没问题吧?”
大姐文秀问道。
“吃鱼没问题,这海鱼刺少,不怎么腥,还有营养,只可惜没法儿做汤。”
何玉柱显得意犹未尽。
他忽然想到,在系统空间中做菜竟能获得两位数的经验值,具体多少视效果而定。于是,他的谭家菜升级有了盼头,真该早点在空间里做饭才对,都怪自己太懒。
没错,何玉柱确实有些懒,平时回家后不愿意在空间里花时间,因为需要全程盯着才行,不然系统会暂停。就算做了半道菜,也可以先放着下次再继续。这是个培养厨师的系统,究竟是谁发明出来的找上自己呢?
这餐饭大家都吃得特别满足,菜品一扫而空。毕竟海鲜不易保存,这样一清而光正好。
“柱子,过年时能吃到吗?”