听到这个消息三大妈有些不明所以—关于新分级的标准大家还不太清楚;而且一开始食堂员工谁也没想着抢着考试,以为没有特别意义。
而给第一个考得人定为七级炊事员确实算比较高的评分了。
同时了解到,何玉柱从小就跟家人学习做小炒,并在这方面表现出很好的技巧。
因此,最终评定给他这一分数是有依据的。
这些细节也被考虑进了他的评核过程中。
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回到家里的何玉柱将自行车停放在门前廊上,然后下地窖为今晚要用的食材种植进行一些必要的准备工作。
目前可用的种植物品非常有限,仅剩下土豆、玉米、大葱、大蒜和辣椒这几样。
由于现在是冬季,蔬菜和水果的种植暂时不用考虑。
现有的这些作物都应该尽快种下,尤其是家里的辣椒,毕竟他们是烹饪家庭的一部分。
为了准备年关物资匮乏的情况,他打算先去购置一些必需品。
等到明年春天,他会寻找更多类型的种子来丰富储备,并将这些物资分批次在不同地方出售以积累资金。
他有意收藏新中国成立初期发行的第一套人民币,即使他对收藏不太懂,也意识到这些货币未来价值不菲。
即便是出于兴趣的收藏也是件不错的事情,再就是集邮的兴趣也可以继续发展。
至于古董,他觉得自已并不擅长这方面的事儿,还是留待将来看情况再说吧。
回到家后,何玉柱开始忙碌种植,直到傍晚妹妹何雨雨放学回来。
"哥哥,你为什么会在这里?" 何雨雨一进门就跑向何玉柱的房间问,她通常会先点上煤炉节省燃料。
"我是回来给你做饭的。
如果你饿了可以先吃点东西,或者等着我回来一起吃。
" 何玉柱坐起来说道。
看着妹妹露出担心的表情,“是不是你觉得我要走开呀?”
何玉柱赶紧安慰道。
“咱们一起去厂子里吃饭,那儿有热乎的食物。”
考虑到何雨雨安全感不足,觉得适应环境需要过程,于是决定带她一起去工厂。
带着妹妹出门并关好门,推着自行车出发,碰巧遇到同样下班回家的大爷阎富贵。
“哟,何玉柱,你要去哪里啊?”
“大爷晚上好,要加班呢。”
何玉柱边答话边继续前进,安置妹妹坐在自行车后座,往钢铁厂方向蹬去。
一路上妹妹的手紧搂着他。
……
那天中午食堂考核已经完成,在给工人们打完饭后,所有厨房人员居然都离开了。
留在岗位上的炊事员不多,大部分人不需要特别评级直接成为十级炊事员负责杂务;能上灶台工作的大多评为九级炊事员,只有老刘师傅被评八级,而何玉柱则是唯一的七级。
返回到空无一人的食堂后,何玉柱对妹妹说:“雨雨,先做作业吧,哥哥还得处理一些工作”
。
得到回应后,他检查确认所需食材尚在,进行了初步切割,为等待领导到场做足准备。
另外还需预备一道小鸡炖蘑菇以提前炖煮确保其美味。
张秘书进来时看到这一切:
"何玉柱你回来了?"
"这是你妹妹吧?"
随即何玉柱让妹妹过来打招呼:
"叫张哥,你好!”
于是张秘书记录下来并和两人交流了几句。
“来,小雨,吃糖!”
张秘书递过糖果,何雨雨瞥了一眼她的哥哥何玉柱。
“拿上吧,张哥给的。”
何玉柱示意妹妹接下糖果。
何雨雨这才接过糖果,感激地说:“谢谢张哥。”
“多懂事呀!”
张秘书笑着说道,“对了,小何,你怎么带小雨来了?”
“她怕我跑掉呗。”
何玉柱压低声音说道,“只好带上她一起,回家也不用自已做饭了,直接在食堂解决。”
“不错嘛!”
张秘书不以为然,别人加班还不让人吃饭呢?
张秘书递给何玉柱一个布袋,“这是你要的调料,这次给了不少,省得以后总跑出去买。”
何玉柱打开袋子闻了闻,“对劲儿,就是要这些。”
“菜我已经准备好了,现在正在慢炖小鸡蘑菇汤,这要花些时间。
等其他领导到了,您告诉我一声,我立即开炒。”
“好,就你一个人够用吗?”
张秘书看了看厨房。
“我一个人能搞定,您放心!”
何玉柱连忙回答。
……
何玉柱抽着烟,坐在灶台前,望着火光。
旁边的何雨雨在认真地学习。
今晚需要做的菜品,他已经胸有成竹。
虽说只有一桌客人,不过考虑到是重要领导陪同厂里的主要领导而来,他格外慎重。
回想剧中那位带着妹妹去了保城的主角错过了多少机会?幸好自已没去,不然等级评定损失惨重,也错失了与领导接触的机会。
如果当时去当大领导的厨师,或许是个不错的选择,即便风起时去了南方几个月,但之后回来也并无大碍。
可那也会有不方便之处,上班地点太远了,下班又是夜晚,影响夫妻生活频率。
“小雨,过来。”
吸完烟,何玉柱递给妹妹一碗刚从砂锅里盛出的汤,“先喝了这碗热汤暖暖身,待会儿再吃正餐。”
“好的,哥哥,好香啊!”
何雨柱的小妹妹满意地喝了一口。
“那就赶紧喝完。”
何玉柱欣慰地看着小妹继续煮汤加水。
……
此时张秘书走到厨房:“小何,可以炒菜啦!”
“成了,您把这个端上去,让领导们也尝点热汤暖一暖。
马上就要开始炒菜,张哥辛苦您再帮忙端几道菜了。”
“没有问题,我的职责就是为领导服务。”
张秘书拿起一盘已刷过的锅走去大厅,而何玉柱则加快火力开始一道道美食诞生。
香味飘满整个房间,连正在学习的何雨雨也禁不住过来观摩哥哥的手艺。
随着一盘又一盘的菜被送走,何玉柱留了一些自已做的几样菜肴备用,并用白菜和萝卜点缀,摆盘精致、色香味俱佳。
待最后一道菜完成后,“张哥,我和小雨在这里吃饭就行了,有什么事您叫我一声。”
“好的。”
张秘书端走了最后一道菜后返回,此时何玉柱才从蒸笼中取出两个馒头。
兄妹俩津津有味地吃着,何玉柱顺便查看他的系统面板信息。