“我一个人足够应付，您放心吧！”
何雨柱急忙答道。
……
晚上，何雨柱从口袋里掏出一支烟，在灶台前独自守着火候，之后便点上了烟抽着，而何雨水则在旁边学习。
今晚的菜单他已经心中有数，就这一桌宾客，虽说来宾是大领导，可陪同前来的肯定也是厂里的高层人物。
想到剧中的傻柱带着妹妹去了保城，结果错过多少机遇呀。
幸好自己没去。
要是去了的话，不单级别评定吃了大亏，还错过了与大领导的接触机会。
如果当初跟着给大领导当厨子也许也不错。
虽然风头正劲的时候去了南方，不过那也就是几个月的事儿，后来不也安然回来了吗？
不过也有个坏处，就是工作地点可能离家太远了，晚上下班回去都黑夜了，这对夫妻生活不太方便啊。
“雨水，过来！”
何雨柱抽完烟后拿起一个小碗，打开砂锅盛了一碗汤，“给你，先把这碗汤喝了吧，再等一会儿才正式用餐。”
“哦！”
何雨水喝了一口汤，“哥，这汤真香！”
“那你把它全都喝了。”
何雨柱笑着看着妹妹，同时又往砂锅里加了些水，让其继续慢慢炖煮。
……
“小何，现在可以炒菜了！”
张秘书走到厨房通知道。
“好，您先把这个汤送上去，请领导们先喝点儿暖暖身子。
菜马上就好，就辛苦张哥您跑腿送菜了。”
何雨柱边说边把一盘菜放在刷好的盘子里。
“没问题，我的职责就是服务好领导们。”
张秘书接过盘子端菜去了，何雨柱随之加大了炉火，一个个菜品在他的手里新鲜出炉。
厨房里渐渐飘散出的香气，何雨水哪还有心思温习功课，索性跑到哥哥身边，目不转睛地看着他的一举一动。
一道道菜品陆续完成，随后被送走。
而何雨柱特意用大碗分出几样菜肴，还精心点缀了些白菜与萝卜丝进行装饰，力求色香味俱全。
当最后一道菜完成后，他冲着门外扬声道：“张哥，我和妹妹就在这里用餐，若有需要尽管喊我们。”
“好的！”
张秘书应声端起最后一盘菜离开。
何雨柱这才从旁侧的蒸笼里拿出两个硕大的馒头放在桌上。
兄妹二人开始享用这顿美味，吃得满口生香。
与此同时，何雨柱打开了系统的查看界面。
【职业养成系统已启动！】
【宿主：何雨柱】
【年龄：17岁】
【职业：厨师】
【技能：大锅菜中级（125/1000）、川菜中级（22/1000）、谭家菜初级（85/100）、面点初级（36/100）】
【空间：储存室、种植园、养殖场】
上午烹饪大锅菜的经验又有所积累，至于川菜技艺直接涨了10点经验，几乎做一道菜就得一分经验值，看来提升并不容易啊。
真心希望领导们日后能多照顾一下咱们的小灶。
相比起来，大锅菜的升级进程相对简单些，预计不出几个月就能升至高级水准。
只是下一次考核何时开启呢？
再说了，自己的等级最高也就到六级而已，毕竟赶不上主灶厨艺的大厨级别，可也无需纠结太多，这只是个幌子罢了。
关掉界面，这时的何雨水早已吃得嘴角流油，这个小厨子家的姑娘同样贪吃。
眨眼间一个大馒头就被解决掉了，她舒服地打了个饱嗝儿。
而何雨柱不过吃了个馒头，他们平日油水充裕，主食相对少吃一些。
今天的何雨水可是超水平发挥，究其原因大概便是因为川菜那独特的辣劲儿更增食欲。
“行啦，剩下的事交给我，你赶紧去学习吧！”
何雨柱不让妹妹帮忙收拾。
这里布局繁琐，不适合小孩动手。
他先提前备好的开水冲洗过碗筷，接着用温水洗净后再以冷水冲洗干净，随即利索地收拾完厨房各处。
当天没有通知他进入内厨协助，并且主要领导也没现身厨房，毕竟今日事务繁重，谁也不会因为一顿食物耽误本职要务。
待张秘书再次踏入厨房时，何雨柱早已将一切归置妥帖：“小何，那边领导表示不用再额外加菜了，你可以下班回家啦！”
“不必了，我等处理完这些再走，花费不了太多时间。
我和妹妹早吃完了，回去就可以直接歇息休息，不会影响时间。”
何雨柱自然不会就此撒手离去。
如此努力表现下来，若是提前走人，后续这些杂物岂非得撂在那里？
说到底还得怪食堂主管考虑欠妥，看架势他压根不想在食堂继续干下去，甚至打算退出轧钢厂，居然连几个帮厨都懒得留下安排好交接！
倒是张秘书对此显得相当满意：“既然这样，那就麻烦你稍作等待，顺便收下这个。”
他掏出一包香烟递给了何雨柱，而后者毫不客气地接过道谢：“谢谢张哥赏赐。”
“不用谢，你今天可真是帮了我的大忙，书记和厂长都非常满意，尤其是大领导吃得特别开心。”
张秘书说着，便转身离去了。
……
晚上回到家时，已经快八点了。
兄妹俩来到前院，阎埠贵并不在院子里，而是在屋里隔着窗户向外望，看到兄妹俩回来，才出来把街门关上。
这一天大家都参与了定级考核。
易中海被评定为七级钳工，贾东旭是一级钳工，后面刘海中大爷也被评为了六级钳工……
其实学校里也有类似的定级考核，只不过阎埠贵没提罢了。
他问了一圈，易中海他们都不知道食堂那边的事。
而且按照现在定级后的安排，晚上本不应该有加班的，但何雨柱却说要加班，阎埠贵一直留意着这事儿。
何雨柱带着妹妹何雨水走了，这个点回来，本该是去加班才对，但他却没去保城找何大清。
稍微一琢磨，阎埠贵就想明白了——今晚肯定是给领导做饭呢！
何雨柱带着妹妹回到中院，停好自行车后进了屋，打开灯，蹲下来生炉子。
他多加了一个煤球进去，然后用旧报纸引火。
其中一个是给妹妹房间准备的，等火起来后，待会儿再用炉钳夹过去。
“柱子……”
这时易中海敲门进来，速度快得让何雨水皱了皱眉，不过她还是起身迎了上去。
“一大爷！”
何雨柱开了门，请易中海进屋，自己则继续忙碌着生炉子，“您有什么事吗？”
“哦，听你三大爷说了，你被定为七级炊事员，级别还挺高啊？”
易中海好奇地问道。
“我们这边炊事员是从十级到一级排列的，十级最低，一级最高。
像一级炊事员，那可都是负责做国宴的呢。”
何雨柱解释道。
易中海顿时明白过来，他这次定的是七级钳工，本来以为两人的级别应该差不多。
他着实吃了一惊，因为技术等级直接体现了手艺的高低。
“挺不错啊！”
易中海点了点头，又问道，“今晚你怎么还在加班？”
“嘿嘿，上级安排的工作，自然要好好完成，还能顺便免费吃顿饭，其他的事情我就不知道了。”
何雨柱轻描淡写地说着，但谁不知道他其实是在给领导做饭呢？
见何雨柱不愿意细说，易中海也就没有追问，站起身告辞离开了。
送出门后，何雨柱盯着易中海渐行渐远的背影，心里想着：这人还没死心呢，一直在想找个替补的人选。
原本贾东旭可能是他最好的选择，但何大清突然离开，给了他这个机会。
何雨柱望了眼后院，那天聋老太太曾在何大清跑掉的时候出现过，还带着眼泪安慰过何雨水。
然而前一天晚上，当他和许大茂发生冲突时，却没有看到她的身影，这究竟是为什么呢？
关上门后，他看了看正在燃烧的炉火，随即催促何雨水去洗脸、刷牙。
……
第二天依旧正常上班，工厂的生产没有停工，仅仅是用了半天的时间进行定级而已。
如今何雨柱成了整个食堂级别最高的，他也被任命为班长，负责日常管理工作。
食堂还增设了一位赵主任担任主管。
尽管年纪轻轻，但厨艺就是厨师的核心竞争力。
何雨柱手艺最好，又是何大清的儿子，无人敢质疑他的位置。
从今日起，何雨柱接管了厂里的食堂工作。
随着工厂逐步扩展，未来的员工数量势必会增加，单靠一个食堂恐怕难以满足需求。
作为班长的何雨柱打算订立明确的规定。
他首先指出，“规矩虽不多，但卫生一定要特别注意，毕竟吃的東西直接入口。”
除了强调卫生之外，他还制定了一些额外的规定。
在宣布完毕后即刻投入工作。
按级别划分职责，这项任务因此简化不少。
他与资历最深的几位师傅负责炒菜等主要厨务，其他同事则分担清洗和切配等辅助工作。
合理分配之下，食堂运作有条不紊。
下班之后，何雨柱提着饭盒离开食堂，那里的人也都端着自己的饭盒离开，而装的多半是剩余的大锅菜肴。
他仅仅带走自己中午烹饪的炖菜，并将其他的原封不动地带回了家。
回到家时，他的妹妹何雨水正在专心读书，对于学业，何雨水一贯勤奋且自制力强。
“哥，回来啦？”
何雨水把书合上，跑向他手里那个满是饭菜香气的饭盒。
谚语说得好：厨师不贪嘴，五谷才丰收。
如果何雨柱不带盒饭回家，那其他厨师们又该如何自处？若是他特殊化处理，将会得罪一整个食堂团队的厨师。
而何雨水从小对这种家庭模式习以为常——父亲哥哥皆为厨房工作者，她所吃之菜肴，往往都来自哥哥从食堂带回家的剩餐之中。
“我这马上给你再做点新鲜的！”
何雨柱带着笑说道，“这份中午做的已经凉透了，加热后再做个配菜就一起吃饭。”
“好呀！”
如今的何雨水已不再每天抱怨哭泣，这让哥哥轻松许多。
只要看到她的笑脸便万事大吉，孩子的情绪通常转瞬即逝，不会长久停留。
更重要的是，在大院子那些小孩子们面前他也建立了权威。
家长们也会适时教导自家的孩子敬重他，故目前看来情况应是无虞的。
易中海也停止整天在他眼前晃悠，毕竟定级考核结束后，何雨柱凭借七级炊事员的身份，月薪在整个大院中都能位列前五之席。
家里人数不多，这些收入如何花费都很宽松，待日后厂子规模扩大，他的厨艺声名远扬，上门邀请下厨的人必定不在少数。
私下接活儿赚来的收入也不会比正职薪酬少太多，即便不到一百元每月也几乎差不离儿。
生活无忧之际，自然也就无需借助力易中海的帮助，令后者无施展之处。
换下外出衣服洗净双手之后，兄弟二人一同享用美食的时刻，温馨且愉快。
接下来的日子里，何雨柱一面从事食堂日常工作，一面开始变卖家种作物，像葱、蒜、辣椒这样的调味食材卖得很是不错。
毕竟当下温室大棚尚未普及，交通状况亦有限制，首都四九城正值严雪笼罩之时，很多货物的供给链已被割裂中断。
尽管这些东西单价较低，可由于产量丰富，利润依旧客观可观！
并且因它们价位低廉并不起眼，量大也不易引起旁人的注目加上何雨柱利用其独到优势——携带极为方便。
他在不同的集市频繁现身，集中批发上述农产品给摊贩，而非逐个零卖。
这一切尚属于计划内最后自由交易的时机！
与此同时，他还在四处搜寻各种种子，比如生花生米就被他幸运地找到了，这让他心中一阵雀跃。
花生不仅是佳节中的美味零食，在日常生活中更有重要价值——尤其是过年时，炒花生的香脆更是让人难以抗拒。
更关键的是，花生还能榨油！这意味着今后食用油的问题完全可以解决，无需发愁。
得到生花生后，他兴冲冲地带回家开始大规模种植，并发现这一作物销路良好，价格也很可观。
于是，他将花生大批批发出去，随着交易进行，何雨柱赚得的收入渐渐增多，一直忙碌到年关临近才停下脚步。
此外，他还收获了鸡蛋——不过数量很少，仅有区区一斤，但这已是市场上的抢手货，若非他每日辗转于多个菜市场守候机会，恐怕很难找到货源。
把这些鸡蛋带入养殖空间之后，他尝试用井水浇灌并下达孵化命令，可却没有任何动静。